صدى وادي التيم – إقتصاد / ترتكز “الاطباق اللبنانية” بمعظمها على الخضار، فإلى جانب الاطباق الشعبية التقليدية الحاضرة دائما على مائدات اللبنانيين من تبولة وفتوش وبطاطا مقلية وبصل وبندورة مشوية مع المشاوي و”جاط” الخضرة وطبعا الفاكهة بعد الغداء للتحلية، تأتي اللوبية بزيت، والمحشي كوسى والورق عنب، وسلطة الراهب، والمصقعة، واليخنة، والعجّة، والملوخية، والفطائر بسبانخ، وكبة … تابع قراءة ما سبب الارتفاع الجنوني بأسعار الخضار والفواكه في الاسواق اللبنانية